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@楚雄人,一大波菌子即將上線,你準備好了嗎?
發布時間:2021-06-11 18:20:49來源:云南楚雄網責任編輯:徐建瑜作者:張千一 汪志偉

(視頻:記者 張千一 汪志偉)


連日來雨水不斷

楚雄野生菌陸續上市

又到了一年一度的吃菌達人的狂歡季

你的嘴巴準備好嘗鮮了嗎?

 


據了解

今年楚雄野生菌上市時間相對去往年稍微提前了

往幾年基本在端午節過后才會陸續上市的山珍美味

今年五月楚雄就有少部分野生菌已上市



目前楚雄市場上能見到雞樅、見手青、牛肝菌、

黃賴頭、谷熟菌、雞油菌、野生香菇等

隨著野生菌上市量的增加

價格也越來越“親民”

如今的價格比起五月底的價格跌了近一半左右

雞樅剛上市時市價高達2000元每公斤

現在750元每公斤

見手青也從上市的300元每公斤跌至130元每公斤

 

雞樅

見手青

黑牛肝

牛肝菌

紫蔥菌

雞油菌

野生香菇


記者走訪楚雄市各大農貿市場

整理出一份近期楚雄野生菌價格表:

(由于野生菌市場價格浮動較大 此表經供參考)

雞樅:約750元/kg

見手青:約130元/kg

牛肝菌:約100元/kg

黃賴頭:100元/kg

雞油菌:350元/kg

野生香菇:50元/kg

 

為省外顧客打包野生菌

據和瑞祥農貿市場小段野生菌店老板段啟華介紹:“目前還沒有到野生菌大量上市的時候,所以價格偏高,貨品大部分都送往餐廳或者郵寄到省外。大量上市以后,會有更多的本地顧客購買?!?/p>

 

預計

端午節后

將迎來野生菌大量上市

青頭菌、干巴菌、松茸、松露、火把菌

即將進入楚雄市場


菌子雖美味 食菌有風險

在滿足口腹之欲的同時

也要保持警惕




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